冷やしなす天うどん

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杵屋。全国展開しているうどん屋です。各お店にガラス張りの麺打ちところがあります。あまり実際に売っているところをみたことはありませんが。


うどんはさぬきうどんが好きなのですが、ここの麺はしっかりとしたコシがありつつ、つるっとしたのどごし。


夏なので、冷やしなす天うどん定食にしました。




こういうときのなすって結構小さかったり、大きくても薄かったりするものですが、意外にしっかりとした大きさ、厚みがありました。


大盛も無料のサービスがありがたいです。


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