つけめん - ハイイロ ノ マド

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先日近くの三ツ矢製麺にいってきました。近くではあるものの、少し郊外のショッピングモール内のため、車を所有していない私にとっては行きづらい…。
たまの運転技術保持のためにレンタカーを借りるのですが、もっぱらこのショッピングモールに行ってつけめん食べて帰ってきます。

今回もご多分に漏れず、そのルート。
毎度頼むのは、シンプルにつけめんです。(780円)



ここは量と麺の温度を指定できるのですが、今回は大盛のぬめりおとしにしました。

ぬめりおとしって、響きがいいですね。
必殺!ぬめりおとし!って感じ。


麺は太麺。つけ汁にゆずの風味がよく効いており、大盛でもするっと食べれてしまいます。つけ汁に入っているシナチクが大きくてこれまた美味しい。

ぬめりおとしは常温なので、食べよい固さでした。もう少し固めでも腰がでて、美味しいですが。
次はしっかりと腰のある氷締めに挑戦しようかな。

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